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武汉高校首现品酒课 听课者多是女生(图)_香蕉新闻

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内容摘要:武汉高校首现品酒课 听课者多是女生(图)_香蕉新闻图为:一名女生在品酒课上学习 手指并拢夹住葡萄酒杯的杯脚,贴着桌面轻轻摇晃,再将酒杯倾斜着放在眼睛下方45度角的位置,用杯口盖住鼻子并用力吸气 这不是某家高端酒吧的场景,而是武汉商学院的一堂公选课。该校本学期开设江城高校首个品酒课...
武汉高校首现品酒课 听课者多是女生(图)_香蕉新闻 图为:一名女生在品酒课上进修 手指并拢夹住葡萄酒杯的杯脚,贴着桌面轻轻摇摆,再将酒杯倾斜着放在眼睛下方45度角的位置,用杯口盖住鼻子并用力吸气 这不是某家高端酒吧的场景,而是武汉商学院的一堂公选课。该校本学期开设江城高校首个品酒课 葡萄酒鉴赏,课程声威豪华,聘请中、法、韩3国8位伺酒师主讲,个中法国波尔多葡萄酒庄园主托马斯上月来汉授课,一堂课上拿出了11瓶不合的葡萄酒,手把手教授教化生品酒,淡淡的酒香漫溢在教室里。学生围坐吧台 边品酒边上课此次由托马斯主讲的品酒课被安排在该校餐饮办事实训中间。弧形的吧台上,11瓶各色葡萄酒摆设整洁。吧台前,摆放着小圆桌,桌上摆放着高矮不一、肥瘦各别的葡萄酒杯,学生三三两两围坐桌旁,授课氛围轻松随意。 酒的颜色、酒内糖分若干和是否含二氧化碳,是区分红葡萄酒、白葡萄酒、干葡萄酒、甜葡萄酒、静酒及气酒的主要指标。 托马斯请助手给每个学生面前的酒杯,斟上了法国半甜白葡萄酒、西班牙白葡萄酒、干红白葡萄酒及红葡萄酒,从葡萄酒最基本的分类讲起。 端起酒杯,握住杯脚,轻啜一口酒,像漱口一样让酒在口腔往返运动。 在师长教师的指导下,学生们像模像样地开始品酒。 中国人讲究吃饭不能发出怪响,然则欧洲品红酒时,就要像漱口一样发出声音。 看见中国学生品酒一片安静,托马斯笑着说, 这样一方面是为了让鼻腔再闻一次葡萄酒,另一方面在于让舌头的前部感触感染酒的甜味,让舌头的两侧感触感染酒的酸麻。 课上有学生提问: 武汉为什么没有好的葡萄酒? 好的葡萄酒来自好的葡萄,好的葡萄像一些动物一样需要冬眠,需要一个严寒的冬天。而葡萄的糖分得有大的温差来包管,一天的温差最好达到25℃,这就是葡萄酒气候。武汉的气候有点不太合适。 托马斯解释。 想不到中国大学生对葡萄酒这么感兴趣。 课后,托马斯表示上课的过程很享受。校方培养人才 拟开品酒专业据悉,这门课程是江城高校第一个品酒课,是面向全校学生的公选课,在学生中受到热捧,100个听课名额很短时间内被抢光。记者留意到,听课的学生中多半是女生。问及为什么对品酒课感兴趣,她们的回答五花八门,大多出于小我兴趣: 据说红酒具有美容养颜的功效。 感到很浪漫,说到红酒就会想到烛光晚餐。 我认为它是一种社交礼仪,假如不懂,就可能在餐桌上闹笑话。 而校方开设这门课程则是出于培养人才的需要 葡萄酒被称为继英语后的 第二国际交流说话 ,作为全球第五大葡萄酒消费国,中国已经成为世界上葡萄酒消费增长最快的国家,葡萄酒的相关人才也随之成为紧缺人才。因为黉舍没有现成的师资来开设这门公选课,所以黉舍决定以校企合作方法,邀请大型企业来合营开设。经由遴选,该校与我国一家著名葡萄酒商杀青合作,由酒商从国内外遴选8名优秀的师长教师授课,个中大多为一级伺酒师。该课每周一次,共36个课时,包括葡萄酒概述、葡萄酒的栽种与酿造、葡萄酒的酿造与风格差异等内容。该校教务处的有关人士介绍,开办这个课今朝主如果给烹饪、酒店治理、旅游等专业的学生增加一些与专业有关的常识,对其他专业的学生来说,经由过程对葡萄酒的懂得,也可增长生活常识,培养健康的情趣、提高综合本质。武汉商学院副院长刘萌泄漏,针对葡萄酒相关人才需求的状况,开设公选课,为日后开展葡萄酒高端人才培训培养打基本,也为黉舍日后开办葡萄酒相关专业积累经验。关键词:品酒课女生 本文来源:荆楚网责任编辑:高树伟表达爱 传播爱 收成爱 晚报小报童要为村小建图书室淮安新闻网讯 在多半城里孩子都有着数不过来的玩具的时刻,还有不少农村孩子连一本合适的课外书都看不上。昨天,为了能给淮阴区渔沟镇程圩村村小办学点的孩子们建立一个小小的二代身份证存缺陷引关注 专家:设密码不现实 身份证设密码“不现实”针对媒体报道的“二代身份证存在先天缺陷”的问题,公安部6日再次进行说明。据介绍,居民身份证登录指纹信息可有效防止丧失、被盗身份证被他人冒用,

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